choklad muffins
kom på att jag lovat emelie att lägga ut receptet som jag andvänder till chokladmuffins, skit lätt och dom blir super goda! så här kommer det;
ungstemperatur: 200*c (varmluft 175*c)
ca 15 st
- 100 g smör
- 2 ägg
- 2½ dl socker
- 1½ tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 4 msk kakao
- 2 dl vetemjöl
- ½ tsk bakpulver
ställ veckade pappersformar i en långpanna eller plåt. smält matfettet och låt det svalna. vispa ägg och socker pösigt. tillsätt de övriga torra ingredienserna. blanda till sist i matfettet. fördela smeten gämnt i formarna och grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.
/e.långström
Kommentarer